Правила потребления
Часто в рекламе показано, как потреблять продукт. Вспомните, как в ролике берут 2 таблетки Но-Шпа или по 2 подушечки жвачки, или выдавливают на щетку километр зубной пасты.
На самом деле таблетки хватит и одной, жвачки некоторым и по половинке, а зубной пасты достаточно размером с горошину. Таким хитрым трюком производители увеличивают свои продажи в 2 раза.
Неграмотность потребителей
Растительное масло без холестерина. Кто-то же додумался такое написать на этикетке, чтобы выделиться на фоне конкурентной продукции.
На самом деле ни в одном растительном масле не может быть холестерина, так как он является продуктом животного происхождения. С таким же успехом можно указывать, что товар не содержит ядерные отходы или космическую пыль.
Игра с названиями
«Греча» и «Гречка» соседствуют на полке. Совершенно одинаковые. «Греча» для тех, кто живет в парадных, а не в подъездах? Вообще правильнее будет «Гречневая крупа». Про 800-граммовую расфасовку мы сейчас умолчим.
С таким успехом скоро и хлеб будет продаваться в магазине с 2 ценниками – «Булка» и «Батон».
Товары для женщин дороже мужских
Маркетологам известно, что женщины чаще ходят за покупками, поэтому действует негласный «налог на розовое». Две функционально одинаковые вещи будут отличаться по цене примерно на 7 процентов, и женская вещь будет стоить больше.
Лень – двигатель продаж
Чтобы найти более свежий товар на полке, нужно залезть поглубже. Или чтобы добраться до более дешевой нефасованной моркови, сначала придется разгрести кучу с пакетами. Кто этим готов заняться? На это и расчет!
Экосумки с логотипом продавца
Вам может показаться, что это забота об экологии в чистом виде, но это крутой маркетинговый прием.
Во-первых, покупатели становятся ходячей рекламой, во-вторых, увеличивается лояльность клиентов к конкретному магазину, бренду или сети.
Читайте состав (мясных и не только) изделий
Молодые бычки не могут так дешево стоить! Конечно же, секрет в составе продукта. Ни один бычок там и мимо не пробегал.
Цена с девятками
Девятки – это просто магический прием маркетологов. Большинство покупок мы совершаем эмоционально, поэтому цены типа 49,79 немного спокойнее воспринимаются сознанием, чем 50,02. Это же касается и границы двух- и трехзначных чисел и так далее.
В мозгу остается, что товар стоит 40 с чем-то рублей, а не 50; 90 с чем-то, а не 100.
Распределение товара по уровням
То, что к вам поближе или на уровне глаз, магазину продавать выгоднее. Обращайте внимание на нюансы типа сроков годности, веса, объема.
А на нижних или верхних полках, куда нужно потрудиться дотянуться, будет не менее качественный и возможно более свежий товар.
Встречают по одежке
Красивая упаковка – то, на что клюют покупатели. А если еще и написать о якобы самых полезных свойствах продукта, то это добавит ему «весомости».
Без консервантов
Такая надпись на упаковке вовсе не является гарантией того, что эти вещества действительно отсутствуют. Например, этот сок, заявленный без консервантов. Однако при рассмотрении состава выясняется, что лимонная кислота в составе есть.
Хитрость в том, что лимонная кислота одновременно является и регулятором кислотности.
Болевые точки клиентов
Хорошо выглядеть, похудеть и как выйти замуж – можно сказать, что это основные задачи женщин по жизни. Поэтому любой продукт, который затронет эту боль, будет привлекательным.
То есть, если на пачке овсяных хлопьях написать, что они помогут постройнеть, то их будут раскупать лучше, чем остальные. Смысл уловили?
Консистенция продукта движет продажами
Все знают, как есть семечки, чипсы или сухарики – открыв пачку, остановиться невозможно. Еда с кремообразной консистенцией дает ощущение легкости и низкой калорийности.
В любом случае, вы съедите лишнее и захотите купить еще.
Переплата за упаковку
Производители конкурируют между собой, изменяя состав продукта, объем, форму упаковки и саму упаковку.
Даже самую обычную столовую воду выделяют, придумывая яркие формы бутылки, необычное оформление, чтобы ее хотелось купить.
Название не соответствует составу
Икра мойвы с икрой трески. Что-то из названия тут лишнее. Не верьте названию, смотрите состав. Вот про мойву в названии на крышке забыли сказать.
Особое расположение товара
Многие крупные производители выкупают лучшие места в магазинах, чтобы их продукция была как минимум замечена. Лучше, если это целая отдельная стойка.
И действительно, в таких случаях продажа их товара на 20 процентов больше, чем у конкурентов.
Мимикрия
Некоторые производители не придумывают ничего лучше, чем сделать продукцию, похожую на товар известного бренда. Таким образом с помощью похожего названия, цветовой гаммы и упаковки подкладывают самозванца рядом с качественным оригиналом, и он успешно продается.
Так можно продавать шоколадные десерты среди плиток шоколада, спреды среди сливочного масла, сырные продукты среди сыров и так далее.
Парные группы товаров
Для увеличения продаж рядом с полками с кофе и чаями обычно стоят сладости, недалеко от зубной пасты – щетки, а от пива – снеки. Все это сделано для того, чтобы вы сделали спонтанную покупку, как бы самостоятельно вспомнив, что хорошо бы к чаю пряников прикупить.
Ниже – не хуже
Внизу на полках чаще всего тоже лежат качественные продукты, стоит внимательно читать их состав и сравнивать с тем, что предлагается на более высоких ярусах витрин и стеллажей.
Внимательней с размерами
Рядом на полках могут находиться идентичные продукты примерно по одной цене. Подвох может быть в разнице веса или объема.
То есть, в пересчете за 1 кг или 1 литр какой-то из продуктов на самом деле дороже другого. Или вообще на одном будет написан объем, на другом вес. Вот и думай, они одинаковые или нет?
За вами следят
В крупных магазинах камеры стоят не просто так. Да, с их помощью можно отследить мелких воришек, но еще на камерах видно все передвижения человека, отслеживаются его эмоции и анализируется общее поведение.
.
Ощущения свежести продукта
Овощи, зелень и фрукты должны привлекать внимание и продаваться. Распылители помогают им не только не засохнуть, но и делают их вид еще более привлекательным для клиентов. Ведь иногда капельки воды на товаре на подсознательном уровне считываются как признак свежести.
Фоновая музыка
Для стимулирования продаж в магазинах фоном включают что-то бодрое. Людям такая музыка придает уверенности, и они больше готовы на спонтанные дорогие покупки. Медленные композиции замедляют посетителей, заставляя их неспешно ходить, рассматривать и покупать.
Одобрено…
Один значок или надпись о том, что продукт одобрен ассоциацией чего-то там, – и это добавляет ему лояльности со стороны покупателей.
На самом деле серьезные организации берут за это деньги и всегда требуют от производителя пакет документов, подтверждающих качество, так что никто просто так рекомендовать не станет.
Распродажи
Ничто так резко не увеличивает продажи, как волшебное слово «распродажа», а лучше «финальная распродажа» или вообще «ликвидация остатков». Вот тут включается спортивный интерес – успею или не успею. К тому же, многие рассчитывают на более выгодные покупки.
Распределение отделов в магазине
У вас тоже такое бывает, что пошли в магазин за хлебом, а вернулись с пакетом всякой всячины? Это тоже продуманный ход маркетологов.
Самые покупаемые товары, за которыми чаще всего люди заходят в магазин, специально располагают подальше от входа, так чтобы по пути к чаю или хлебу клиенты обратили внимание на что-то менее ходовое и положили это в свою корзину. Когда маршрут посетителями изучен, отделы начинают менять местами.
Аромамаркетинг
Наш мозг особым образом реагирует на некоторые вещества. Это так называемые афродизиаки, которые в магазине являются психологическим и эмоциональным якорем для человека.
Например, запах свежей выпечки, ванили и кофе успокаивает (дарит ощущение дома), пробуждает аппетит и подталкивает на большие покупки. Заметили, сколько магазинов открывает в последнее время на своей территории собственные пекарни и ставит кофе-машины?
Если нет пекарни, то и ароматизаторы со вкусом пряников, мандаринов или елки перед Рождеством создают праздничное настроение, и из магазина даже не хочется уходить.
Продукция в кассовой зоне
Обращали внимание на товары, предлагаемые вокруг кассовой ленты? Там обычно можно найти зажигалки, спички, жвачки, батарейки, влажные салфетки, стики кофе, презервативы, батончики, а на уровне детских глаз – киндеры. Вы много детей видели, которые спокойно прошли мимо шоколадных яиц?
Вроде это все мелочи, но практически каждый второй что-то подкладывает к своим покупкам на кассовую ленту, увеличивая магазину оборот.
Не всегда справедливые акции
Часто на одной полке соседствует один и тот же товар в разной расфасовке. Например, рулон туалетной бумаги и упаковка этой же бумаги из 8 штук. Казалось бы, по всем законам жанра, в упаковке цена за штуку должна быть меньше.
НО НЕТ! Бывает и наоборот. Если включить калькулятор и сделать нехитрые расчеты, то в более «экономной упаковке» данный товар оказывается дороже. То есть за 8 отдельных рулонов условной бумаги вы заплатите меньше, чем за ее пак.
Не ходите в магазин голодными
Помните, что там вас ждут разнообразные визуальные, обонятельные и слуховые уловки, которые «помогут» вам накупить много лишнего товара. Собирайтесь в супермаркет со списком продуктов, чтобы более рационально потратить свои деньги.
