3. Гренландия. В этой стране существует довольно странная традиция – на Рождество здесь готовят два необычных блюда: кивиак и маттак. Первое блюдо готовится из разлагающейся птицы, завернутой в тюленью кожу и похороненной под каменной глыбой на несколько месяцев. А второе – просто сырая кожа кита.
