Самые интересные факты о текиле, 25 фото

1 / 25



Многие хоть раз в жизни пробовали текилу или, по крайней мере, слышали о ее существовании. Мы предлагаем вам поближе познакомиться с этим напитком.

Факт – 1

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Согласно исследованиям, текила при умеренном употреблении вырабатывает инсулин, что в результате снижает уровень сахара в крови. А еще – она снижает уровень холестерина в крови.

Факт – 2

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

К сожалению, большая часть текилы, которая продается в нашей стране, – это низкокачественный алкоголь, который ничего общего с текилой не имеет. Поэтому лучше все-таки купить бутылочку текилы прямиком из Мексики.

Факт – 3

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Вопреки распространенному мнению, при производстве текилы не пострадал ни один кактус. Настоящую текилу изготавливают из сока Голубой агавы (Agave Tequilana Weber), которая является лилией, а не кактусом.

Факт – 4

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Закусывание текилы солью и лаймом – не больше, чем маркетинговый ход, уловка для туристов. Появилась эта традиция относительно недавно, а раньше ее закусывали апельсинами и корицей.

Факт – 5

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Существуют и другие напитки, которые делают из агавы, но других видов, которых растет в Мексике около тридцати. Все они подобные текиле, но имеют важные отличия.

Факт – 6

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Из сердцевины (или пинья) агавы получают сырье для производства текилы. Ее вес может достигать 100 кг.

Факт – 7

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

В середине 20-го века, в Калифорнии распространилось ложное мнение о том, что текила обладает психоделическими свойствами. Заблуждение произошло в результате путаницы в названии ингредиентов напитка, калифорнийцы перепутали мескаль с мескалином (психоактивным алкалоидом пейота).

Факт –  8

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Физики Национального Университета Мексики изобрели способ создания искусственных алмазов из текилы. К сожалению, синтетические алмазы слишком малы, чтобы превратиться в ювелирные изделия, но они вполне могут быть использованы для промышленных целей.

Факт –  9

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Закрытая бутылка текилы может храниться на протяжении длительного времени. После открытия напиток хранится один-два месяца до того момента, как напиток окислится и испарится, а качество текилы будет безвозвратно утеряно.

Факт – 10

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Текилу нет необходимости запивать водой, так как у нее достаточно приятный вкус (конечно, если говорить о настоящем напитке).

Факт –  11

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Некоторые сорта текилы и в современном мире производят с использованием старинных методов. Отдельные производители премиум-текилы, такие как «Patr N», до сих пор используют старинную технологию, в которой 2-тонные колеса из вулканического камня медленно давят сок из сердцевины агавы.

Сок и волокна голубой агавы затем помещаются в сосновые бочки для дальнейшего брожения. Более 60 пар рук прикоснутся к каждой бутылке прежде чем она будет отправлена на склад.

Факт –  12

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Все знают, что настоящее шампанское должно быть родом из Франции. А текила должна быть произведена исключительно в Мексике, как правило в штате Халиско. Для производства текилы приемлемыми считаются штаты Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас.

Факт –  13

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Самым распространенным заблуждением является мнение, что дне бутылки с настоящей текилой должен находиться червь. В действительности червь, или gusano, можно встретить в текиле более низкого качества, например в мескале. И используется он, скорее, как маркетинговый ход.

Gusano – это личинки одного из видов моли, которая проживает на агаве.

Факт –  14

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Jose Cuervo был первым, кто коммерциализировал рынок текилы. Он не менее реален, чем Джек Дэниелс, Джим Бим или капитан Морган.

Факт – 15

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Инкрустированная бриллиантами бутылка «Hacienda La Capilla» – это самая дорогостоящая текила в мире, ее стоимость составляет примерно $3,5 млн.

Факт –  16

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

По законам Мексики, в текиле должно содержаться не менее 51% сока голубой агавы.

Факт – 17

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Известный актер Джордж Клуни владеет своей собственной маркой текилы.

Факт –  18

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

24 июля отмечают Национальный день текилы.

Факт – 19

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Пьют текилу в охлажденном виде, закусывают лаймом, лимоном и солью. Также есть много коктейлей, в составе которых используется текила.

Факт –  20

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Многие предполагают, что текилу изготавливают из кактуса, однако фактически агава – это лилия.

Факт – 21

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

До того момента, как агава станет пригодной для изготовления текилы, должно пройти примерно 8 лет.  Только спустя это время она достигнет уровня зрелости, пригодного для заготовки и применения в производстве напитка.

Факт – 22

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Мексиканское правительство имеет исключительные права на название «Текила».

Факт – 23

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

При умеренном употреблении текила активизирует нервную систему, и никогда не создает подавленного настроения.

Факт – 24

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Текила – это одна из немногих вещей, которую иностранцы считают однозначно мексиканской.

Факт – 25

Самые интересные факты о текиле, 25 фото

Для рубки листьев Голубой агавы используется специальное мачете, оно называется «Coa», и имеет круглые лезвия.



Plusclub.net